2月料理基礎

2020-01-23 Thu 08:00

皆さまこんにちは(^^)

まだまだ寒い日が続きます
が体調はいかがですか?
インフルエンザには
ご注意ください!

さて、今回は2月の料理基礎
コースのご紹介を致します!

まずは
基礎3 ボリューム満点
酢豚と春巻き



中華の定番メニューが
揃っています!

中華って意外と調味料を
使うんでしょ?って方!
今回のメニューはおうち
にある調味料でしっかり味
が決まる中華なんです!

春巻きも具材を変えれば
好みの春巻きができますし
酢豚も鶏肉にしたり野菜を
変えたりアレンジもできますよ!


あとはとろみの付け方も
ここでしっかり学んで
おきましょ!!^ ^

お次は!

基礎4
1番出しで作るふわとろ
親子丼


お出汁の取り方が知りたい!
って方は、是非!
1番だしはかつおと昆布の
風味豊かなお出汁です。
ただ、取り方には少し
コツが必要なんです、
1番だしがとれたら出汁巻卵や 茶碗蒸しなど、魔法のような
美味しい仕上がりに
なりますよー!

2020年!出汁がとれる
素敵女子男子を
目指しましょう(o^^o)


では!料理基礎クラスで
お待ちしておりますー!


けやきウォーク前橋
0272201191

ご予約はお電話でも
承っております^ ^

感謝

2019-12-31 Tue 15:00

2019年、けやきウォーク前橋
スタジオにご通学いただき
ありがとうございました^^


皆さまと一緒にたくさんの
レッスンが出来たこと、
手作りを通じて
一緒に笑いあえたこと、
本当に嬉しく思います!


皆様にとっても
食卓が豊かになったり、
家族から褒められたり、
イイね!がたくさん貰えたり、
手作りが楽しいと思えたり。

日々の中で、そんな時間が
少しでも増えていたら
嬉しいです!


前橋スタジオも来年で
8年目を迎えます!
とても小さなスタジオ
ですが、だからこその
アットホーム感や近い距離感
が魅力なスタジオだと
思います!
そんな、自慢の空間で、
2020年もお互いに
手作りを楽しみ、

皆様の目標や夢を
サポートできたらなと思います!


来年もスタッフ一同
皆さまのお越しをお待ち
しています!


そして2019年、
ありがとうございました!
感謝でいっぱいです!


下橋

福袋❤

2019-12-31 Tue 11:31

みなさんこんにちは!

今日で今年が終わりですが、年始はワクワクするイベントが待ってますよー☺✨

なんと!!

ご紹介体験レッスンに来ていただけるだけで!福袋が!もらえちゃいます💕💕💕

中身はかな〜り豪華で先着順となっております!

一緒にお越しいただいた方にもプレゼントです❤


新年スタッフ一同心よりお待ちしております☺✨✨

1月バリエーション

2019-12-29 Sun 08:52

厳しい寒さが続きますが体調はいかがですか、底冷えのする毎日ですがお変わりありませんか!


温かく栄養のあるご飯を食べて

今年も健康に過ごしたいですね!


来月のバリエーションクラスのご紹介をさせて下さい!


まず1/4〜20まで開講されるAメニュー

手作り焼肉だれで絶品ご飯!!

手作りの焼肉だれを牛肉にもみこんで焼く、おいしさ満点💯😆!!の焼肉丼と野菜たっぷりのサイドメニューでとてもバランスのとれたご飯です!身近な調味料で簡単にできるのでずっと使っていただけるレシピになるのでは🥰🥰焼肉たれはお持ち帰りつき!



続いては

糖質コントロールで正月太りリセット!!

ビーメニューです!

とてもとても美味しく食べれるのに、正月太りをリセットできちゃう糖質コントロールレシピが学べます!!!低糖質にもかかわらず食べ応えのあるレシピになっているので、嬉しいですね🥺🙏♥春雨を使った具沢山ちゃんぽんに大根を皮にした餃子など!!盛り沢山!是非トライしてほしいです!とってもおいしいんです!


ラスト紹介になりました!

海老の旨味たっぷり!冬のおしゃれディナー!

海老の旨味たっぷりの濃厚ソースで作るビスク風グラタンとサクッと作れる野菜のフラット、うれしいヘルシーサラダ、濃厚な濃厚なパルメザンチーズケーキで素敵なおしゃれディナーを学べます!体の芯からあったまりますよ🥰


今年一年、けやきウォーク前橋のABCクッキングを宜しくお願い致します!

皆さんのご来店心よりお待ちしております♥


冬のイベントにピッタリ😆!

2019-12-11 Wed 09:56

前橋スタジオのblogを見ていただきありがとうございます✨




今日は12月の素敵なケーキ達のご紹介🎂💖




まずは、

いつでも人気のシュークリーム☺

濃厚カスタードクリームがたっぷり詰まった、贅沢なシュークリーム✨

生地が膨らまないと悩んでいる方、カスタードを鍋で炊くやり方や、コツが知りたい方など!

ぜひ皆さんに受けていただきたいお授業です!






そして、モンブラン✨

下には手作りのブリゼ生地を敷き、濃厚なモンブランクリームをしぼります♪

中にも刻んだ栗が入りますので、栗好きにはたまらない一品です🤤

クリームを絞る作業はとても楽しいですよ😆







そして12月はクリスマス🎄!


みんなで手作りケーキを囲んで、楽しい時間を過ごしませんか?

キメの細かい生地の上手な膨らませかたや、デコレーションがしっかり学べます!

食べ飽きないさっぱり味で、ついつい食べすぎちゃう美味しさ✨








そして!

すでに皆様にたくさんのご予約をいただいています、シーズンメニュー💖

ストロベリールージュ🍓

ルビーチョコレートを使った苺の贅沢ムースケーキです✨

クッキー生地を敷き詰めて、中はムースとココアスポンジの層になっています!

お子様にも喜んで食べてもらえる、可愛くて甘い苺のケーキ✨みんなに驚かれること間違いなしです!







冬は、甘い焼き菓子と温かい飲み物でホッとしたい季節ですね✨



みなさまのご受講お待ちしております😊💕




けやきウォーク前橋スタジオ


ストロベリー・ルージュ🍓

2019-11-29 Fri 12:47

こんにちは!

街はすっかりクリスマスカラーに染まり始めましたね🎄

けやきウォークの外や館内も、ツリーがキラキラしていて、クリスマス気分を感じられワクワクします


そして、ABCでもクリスマスを感じられるものが作れちゃいます💓

今回ご紹介するのは、来月のケーキの基礎クラスのシーズンメニューです







ストロベリールージュ🍓✨✨






ツヤツヤとまるで、ルビーのように美しい〜

その名前の通り、ルビーチョコレートを使った口当たりのよいムースのケーキとなっています!

ルビーチョコレートとは、ダークチョコレート、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートに続く第4のチョコレートと言われています🍫

見た目は天然のピンク色で、ベリーの風味のある今までにないチョコレートと言われています💓






断面もキレイ...✨

味が気になりますよね🤤

詳しくは、是非レッスンを受けて体感してみてください💕

12月いっぱいのレッスンになります!




以上、小松でしたっ🐶🐣

12月のご紹介体験レッスン✨

2019-11-26 Tue 12:21

前橋スタジオのみなさんこんにちは🌞


12月のご紹介体験レッスンのお知らせです!


限定メニューは11月に引き続き、

ビーフシチューグラタン&ミルクハース


苺のシフォンノエル


さらに!前橋スタジオ限定で、

たっぷりきのこのグラタンブレッド


こちらの3つが受けられます!!


そしてそして、

12月といえは…クリスマス🎄

ABCでは、12月にご紹介体験レッスンに来られた生徒様とそのお友だち様に素敵なクリスマスプレゼントをご用意いたしました!!

なにがもらえるかは来てからのお楽しみです😊

とても豪華なプレゼントになっておりますので、たくさんの方々にもらっていただきたいです😆


ご予約はお電話またはスタジオにて承っております!

担任の先生のスケジュールと予定を合わせてくださいね😊


けやきウォーク前橋スタジオ

☎0272201191


500円1dayレッスン

2019-11-12 Tue 08:23

みなさまこんにちは!

先日の500円の1day
レッスン風景をご紹介
させて頂きます^ ^


今回は
しめじとベーコンが入った
アンチョビガーリックパン!

にんにくが効いていて
みんな大好きなお味!






じゃん!! 今回ほとんどの方が普段
高崎OPAスタジオにご通学
頂いている
生徒様でなんだか新鮮でした^ ^

皆様とても明るくて、
わいわい
作業できて楽しかったですー!

是非また前橋スタジオにも
いらしてください!

1dayレッスンはABCの生徒様
はもちろん、生徒様でない
方も楽しんで頂ける、
一回完結のレッスンです!

いろんなレッスンが
ありますので、HPをチェック
してみてください!
たくさんの方と手作りを
通して出会いたい!

ステキな経験を共にできたら
嬉しいです!

なにかご不明な点や
ご予約、気になることなど
あるましたら
気軽にお電話にてお問い合わせ
ください^ ^


ご来店をお待ちしております!

けやきウォーク前橋スタジオ

0272201191

みんなで楽しくお魚授業!

2019-11-11 Mon 22:11

みなさんこんばんは⭐

ABCけやきウォークスタジオのblogを見ていただきありがとうございます😊✨




今日は、楽しい楽しいお魚を捌く授業でした😆!


みなさんとても真剣に、ときどき爆笑しながら、魚を三枚おろし!してくださいました💖



一緒にお赤飯を鍋炊きしたり、

茶碗蒸しも出汁を取るところから✨

味噌漬けも作って、大満足な献立のお授業でした😊✨✨



私のクラスの美しい(可愛い)生徒さんたちをパシャリ📸💓


とっても美味しくて鮮やかな、鯵の南蛮漬け💓 

お赤飯は良い色に染まり、茶碗蒸しもプルプルでしたね✨



今日が初めての生徒さんもいらっしゃいましたが、

ドキドキしながらもとても上手に作ってくださいましたよ✨

初めての方も、緊張せずお料理のレッスンを楽しみにしてきてくださいね!💖





とっても楽しい授業になりました😆

今日もありがとうございましたーっ😊!💓



皆様も人気の新基礎クラス、ぜひ受けにきてください🥰✨


お待ちしております💐



けやきウォークスタジオ

☎027-220-1191

いよいよ明日から新シーズンメニュー!

2019-10-31 Thu 12:29

みなさんこんにちは🌞

いつもABCけやきウォーク前橋スタジオのblogをみていただいてありがとうございます💖




今日はハロウィン🎃👻

みなさんはパーティなどされますか?


ABCの、バリエーションクラスで学んだハロウィンメニューと!

ブレットシーズンメニューのカボチャのブリオッシュと!

そして食後はケーキシーズンメニューのハロウィン生チョコロールケーキで!

楽しい秋のイベントをもっと盛り上げちゃいましょう🥰😆✨


ABCで作ったものを並べれば、誰よりも豪華な食卓になること間違い無しです🥰





そして明日からいよいよ11月🍁

秋も本格的になり、

寒さもぐっと強まって来る月かと思います😊

みなさんも体調を壊さないよう、温かくしてお過ごし下さい♪


年末のブレットシーズンメニューは

皆様ご存知の通り、とっても豪華🥰🍁🎄




今日はシーズンメニューについて少しお載せ致します💕




ABCでも特に人気のブレットクラス!

その中の基礎クラスでは、定番の大人気メニューにプラスして、その月限定メニューを毎月作ることができます✨


11月、12月はなんと2つ!





ポルチーニ茸香るリーズピザ🍕は

クリスマスリースの様なお洒落な成形が学べます✨

こんなお洒落なパンはなかなか無い🥐🥪💖


米粉が入る少し歯切れの良い生地で、米粉の扱い方や、めんぼうの上手な使い方など学びもたくさん!





そしてもう一つは、

去年大好評だったシュトーレンが2種類にバージョンアップして再登場!✨✨


香りもとってもよく、中にはぎっしりフルーツたちが🤤💕

しっとりずっしりしていて、大満足のお味です✨

一つの生地から2種類のパンを作る技法や、今までとは違う新たな具の練り込み方が学べますよ!





みなさんどちらも受けて、秋からお正月まで!たくさんシーズンのパンを活用してくださいね💖


こんなの作ったら周りから褒められること間違い無しです!!





皆様のご予約お待ちしております🤗💓




けやきウォーク前橋スタジオ

027-22

ABC Cooking Studio

アクセス&MAP

最新記事

近隣エリアのスタジオBLOG

バックナンバー

mobile

qrcode

ABCのいろいろなサービス

ブログならJUGEM