フロランタン

2018-04-19 Thu 21:06

皆さまこんばんわ🤗✨


私ごとなのですが、ケータイをi phon Xに変えました💕笑

落としたらショックで気絶してしまうのでお風呂からの更新は中止です。笑

どうも、矢島です🧔💋


今日はフロランタンのお知らせです🙌❤

クッキー生地の上にアーモンドスライス入りのキャラメルを流し込んで焼いたお菓子です🤗💕 

コンビニのレジ前とかにあってついつい買っちゃうやつですね。笑


ABCのフロランタンはプレーンとコーヒー味の二種類が作れて、一度に二度美味しいんですよ〜💓



i phon Xの写真がめちゃめちゃ綺麗でそれにつられてi phon Xにしたんですが、全然発揮出来ませんでした。笑

次回の投稿を楽しみにまっててください!笑


ラッピングしてお持ち帰りできるのでプレゼントにも最適ですよ🎁💕


クッキー生地は時間のあるときに作って冷凍しておくと、フロランタン生地を混ぜて焼くだけで完成するのでめちゃめちゃ便利なんです🙆♀💗


是非みなさまも作ってみてくださいね🙌❤


みなさまのご予約お待ちしております🤗


けやきウォーク前橋

024-220-1191

先生紹介💗

2018-04-12 Thu 21:00

みなさまこんばんわ🤗✨


絶賛、声の高い矢島でございます😂💔

鼻声なので生徒さんからは花粉ですか?と言われます🤧ご心配ありがとうございます😊❤

こんな時期に普通は風邪引きませんからね。。。笑

2連休になるのでどうにか治りますように、、、笑


今日は4月から新しくけやきウォーク前橋スタジオに入社してくれた先生のご紹介です🙆💗


新卒入社の大澤先生💗

22歳のピチピチな先生です💁✨

前橋育ちの地元民の先生で、大学は神奈川へ栄養系の勉強をしていたとの事です🤗💗

結構サバサバしている性格で、サバサバ女子の矢島としては仲間が出来て嬉しいです😂笑


そしてもうひとかた!

もともとけやきウォークの生徒さまから先生になっていだだいた岩田先生💗


めちゃめちゃ美人さんな先生です🤗❤

そして聞き上手🤗✨非の打ち所がないってこうゆう事を言うんですね👹笑

天使の微笑みを見に来ていただければと思います😂✨


2人とも5月から料理の授業を担当したり、みなさまの担任もする先生ですのでみなさま仲良くしてあげてくださいね😂❤


そして料理習得クラスの先生も5月から増えます💗

中央右の菅原先生💁❤

ハキハキテキパキしていて、要点をまとめてわかりやすく教えてくれる先生です🤗✨

はい、それではですね!って聞こえてきたら菅原先生です😂❤


中央左の杵淵(きねぶち)先生💁🏼💗

いつも笑顔で優しく丁寧に教えてくれる女神のような先生です👼✨

ふふふふって笑い声がしてきたら杵淵先生が近くにいますね😂❤笑


たくさんの先生が習得クラス開講できるようになりましたので是非受講してみてください🤗💗


料理習得クラスは基礎クラスが終わってなくても行けますが、とても難しいので基礎クラスが終わってから予約するのがオススメです!!!!!

そして習得4はどの月もめちゃめちゃめちゃめちゃめちゃ大変なメニューが多いので、習得3を6コ受けてから習得4へ進んでいただくといいかと思います🙆💗


来月の習得3は

豚と野菜の黒酢あんかけ

海鮮スープ

棒棒鶏

杏仁豆腐

です!


黒酢の酸味が食欲をそそり、美味しくてお箸が止まりません😂❤


みなさまのご予約お待ちしております🙆✨


けやきウォーク前橋

027-220-1191

タルトオポンム

2018-04-11 Wed 21:30

みなさまこんばんわ🤗


秋から冬にかけて一切風邪を引かなかったのですが、まさかの4月に入って風邪を引きました🤧💔

どうもやじまです😂💔

寒暖の差が激しいのでみなさまもお気をつけくださいね😭😭😭


高校生くらいからそうなのですが、私は風邪を引くと声かめちゃめちゃ高くなります😂笑

他のスタッフや生徒さんからその方が可愛いよー!とか怖くない!って言われます😂💔

褒められてるんだか貶されてるんだからわかりませんが、とりあえず良しとしておきます😂😂😂

やじまのキンキン声が聞いてみたい!って方は是非スタジオまで遊びに来てください❤笑


今日はケーキの基礎クラス、タルトオポンムのご紹介🤗❤


この前のお授業は日曜日なのにNちゃんとマンツーマンのレッスンでした😊💗


とっても綺麗に出来ましたね🤗✨

次の授業も楽しみに待ってます🙌💗

このタルトオポンムは焼いて美味しいフルーツならなんでも代用可能な優秀なケーキなんです!!!!!!

黄桃、ダークチェリー、洋梨、オレンジコンフィ、栗の渋皮煮などなど!!

もちろん、フルーツ無しで焼いてカスタードクリームや生クリームを乗せその上にフレッシュフルーツを盛ればフルーツタルトの完成です🎂

まぁ🤗✨なんて優秀な子なんでしょう🤗💗


こんな優秀なケーキ、なかなかありませんので是非受講してみてくださいね😊✨


みなさまのご予約お待ちしております💁♀✨


けやきウォーク前橋スタジオ

027-220-1191

4月Aメニュー

2018-04-02 Mon 22:00

皆さまこんばんわ🤗

新年度始まりましたね😊🌸

そして昨日はエープリルフールでしたね🙌💓

何か嘘つきましたか?🤔

私はいつも嘘つこう!!と思うと、顔がニヤニヤしてしまってすぐにバレるので嘘をつくのを何年か前から諦めました😂💔笑

どうも矢島です🦊


4月に入ってあっという間に桜が散り始めましたね😭😭😭

でもまだまだ春!!ABCでは春らしいお料理が習えます🤗🌸



こだわりスィーツで春のごちそうイタリアン

・春野菜のホワイトボロネーゼ
・小海老とグレープフルーツのサラダ
・2種のフルーツタルト〜いちご&グレープフルーツ〜

春野菜をたくさん使ったパスタは、牛乳と生クリームで“白い”ボロネーゼ🤗❤パスタのレパートリーを増やしたい方にオススメです😆💓

サラダはさわやかなグレープフルーツドレッシングを手作り🙌✨

ドレッシングって毎日市販のを使ってると飽きちゃいませんか?そんな時にドレッシングが作れるといいですよね😊💓

タルトは生地から作ります!ケーキのお授業みたいですね😆✨

いちごとグレープフルーツの2種類を可愛く盛り付けます🤗❤



いつも一緒に来てくださる2人を写真撮らせて頂きました❤

いつも楽しく通ってくださってありがとうございます😊💓

Oさん、機械音痴の私には写真の編集で目にモザイクを入れるのは不可能でした。笑

ごめんなさい😂💦笑


Aメニューは15日までの開講になっております!!気になる方はお早めにご予約お願いします🙋♀✨


皆さまのご来店お待ちしております❤


けやきウォーク前橋

027-220-1191

3月Cメニュー

2018-03-29 Thu 09:00

みなさまこんにちは🤗❤


今更、、、になってしまうのですが、笑

3月Cメニューのご案内です😘💓



サーモンのパイ包み焼き
海老のトマトクリームファルファッレ
いちごのマリネサラダ
マスカルポーネのティラミス

今日はマンツーマンの授業が多かったです!ラッキーですね🤗❤



いつも明るく楽しいk さん🤗❤

ひとりで全部出来たから勉強になったけど、ちょっとさみしい。とおっしゃっておりました😂❤笑

またお待ちしておりますね🤗✨


Cメニューが受けられるのもあと2日!!気になるかたは早めのご予約お願いします🙇💦


みなさまのご予約お待ちしております❤


けやきウォーク前橋スタジオ

027-220- 1191



出会いと別れ

2018-03-28 Wed 10:00

みなさまこんにちは🤗✨


3月ももう終わりますね😵💔

本当に月日が経つのが早すぎて、まばたきしてる間に一日終わってるんじゃないかと思ってます。笑

どうもやじまです🤗


3月は別れの季節ですね。。。

今日は4年前に矢島が担当し、ご入会頂いた生徒様が卒業されたり、いつもたくさんパンの授業に来てくださってた生徒様が旦那様の転勤で県外に行ってしまったり、、、もろもろ、、、

別れのニュースが多すぎて泣きそうになりました。

私、実はこう見えてめちゃめちゃ泣き虫なんです。笑

秒で泣けるので下橋先生からは女優って言われてます😘💓笑

褒めすぎだぞっ😘💓💓💓笑


そして、そんな悲しいお別れもありますがそれと同時に出会いの季節でもあります❤❤❤



5年前に矢島が担当させて頂きご入会頂いた当時小学4年生だったNちゃん!

中学受験で一度ご卒業しましたが、なんとまた ABCでビューしてくださいました🤗❤

本当に本当に嬉しくて泣きそうでした😭❤一緒に授業が出来る喜び❤笑


そして一緒に授業してくださったIさんとYさん!

お二人は私が入社して右も左もわからない頃に入会してくださってそれからサボりながらもずっと通い続けてくださってます❤笑


先生がいないんだったら通わなくていい!先生がいるから私たちは通ってるんだ!!となんとも嬉しいお言葉を頂き泣かされました😭❤笑

みなさまに日々支えられて楽しくお仕事させて頂いております😭❤

熱く語りすぎましたね、、、笑


3人と楽しく作った桃のムース🍑

これ、めちゃめちゃ美味しいのでおススメです❤

ムースというよりかバヴァロアに近い感じですね🤗💓


まだ受けてないよー!って方は是非受けてみてください❤

次は6月に受けられます〜🤗❤❤


そして一度 ABCをご卒業された方!また通いたいな〜って思ったら入会金なしでまた通えます❤なので悩んでいるかたは是非一度スタジオまでお電話ください😊💓

そして卒業されてチケットをもっていなくても体験レッスンは ABCに来たことのないお友達と一緒なら何度でも無料で受けれますので是非こちらもお気軽にお電話くださいね🤗❤


みなさまのご来店お待ちしております❤


027-220-1191

リクエスト❤

2018-03-25 Sun 22:00

みなさまこんばんわ🤗✨


このブログ、最近矢島のブログとかしてきているのですが、、、笑

もしかして、誰も読んでないんじゃない?なんて思いつつ誰も読んでないのに書くの嫌だな、、、と思っていた矢先、いろんな生徒様に読んでるよ〜!面白い!って言って頂けました😭❤


そう言ってくださる方が1人でもいるうちは細々と続けていこうと思います😂❤笑


そして今日はなんと!生徒様からのリクエスト!!ショートケーキをブログで紹介してほしい!とのご要望で写真を撮らせていただきました🤗❤




ショートケーキってどこにでも売ってるし、まぁまぁ安いし、簡単でしょ?って思われがちなのですが、いざ自分で作るとなると難しいのなんのって。

めちゃめちゃ難しいんです😭💔


でも自分で作ったショートケーキは格別に美味しいので大切な方のお誕生日やクリスマスなどには是非作っていただきたい一品です🤗❤

チョコレートがいいよー!って方は中級のキャレオショコラのチョコレートクリームでデコレーションしてくださいね😆💓


みなさんいっしょに作ったのですが、それぞれ個性が出て可愛く綺麗に仕上がりました🤗💓


そしてこれもブログで紹介して!とのご要望❤


ワッフルクリームサンドです!


チョコレート入りのココア生地を発酵させて焼き上げたワッフルに、フランボワーズ入りのチーズクリームをサンドして仕上げます🙋♀✨

みなさま捏ねる気満々で来てくださるんですが、このワッフルは捏ねません

😂✨混ぜて焼くだけなのですごく簡単です🤗💓


これを作ってくださったOさんから、クリームを詰める作業で、ケーキで習ってる事が役立った!となんともサクラのような素晴らしい一声を頂きました😂💓笑

お料理、パン、ケーキとそれぞれ別の物ですが、いろいろ繋がっていて、満遍なく上手く出来るようになるんです😊❤


パンしか習ってないやとか、お料理美味しそうだな〜、ケーキも楽しそう!って思っている方は何か新しいことを始めたくなる新年度に向けて初めてみるのもありですね😊❤

気になってる方はぜひスタッフにお声がけくださいませ🤗💓


みなさまのご来店お待ちしております🙋💓


けやきウォーク前橋スタジオ

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3月Bメニュー

2018-03-21 Wed 21:30

みなさまこんばんは🤗✨

またしても花粉症ネタになりますが、、、笑

病院行ってきました!

病院の花粉症の薬、ほんと凄いです!

血の味がするほど鼻をかんでいた私ですが、一切鼻水でません。笑

声を大にして言いたい!!!

花粉症のみなさま、耳鼻科へ行ったらめちゃめちゃ楽になりますよ〜🤗❤

花粉症に苦しんでいる佐藤先生に病院を進めたら、俺病院行きたくないんで!って速攻で断られました😂💔笑

え、つら😂💔笑

みなさまは是非行ってみてくださいね〜😂✨笑


そして本日は15日から始まったBメニューのご案内です❤



・パリパリチーズの羽根つき餃子
・春野菜の回鍋肉
・菜の花とトマトのふんわりたまごスープ
・とろけるいちご杏仁


皆さんで食べている風景が餃子パーティーに見えるBメニュー!!笑

和気あいあいの皆様🤗❤と矢島が無理やり写真を撮らせていただいた緊張気味のお2人❤笑


餃子は名前のとうり羽にチーズを使ってパリパリに!

どんな方でも失敗知らずでお店のような餃子が出来てしまいます🤗❤

餃子のレパートリーを増やしたい方にもおススメです❤

羽にチーズを使うので中身の具材をイタリアン風にしても美味しそうですね😊💓

ABCの回鍋肉は本当に美味しいんです!!食べたことの無い方は是非受けて頂きたい一品です!


中華スープのレパートリーってなかなか増えないんですが、ふんわり卵スープは菜の花が無ければ入れなくてもよし!キャベツなどの葉野菜を入れてもよし!!卵があれば直ぐに作れるうえに、中華だしを和風だしやコンソメに変えれば和洋中どのスープとしても使える優秀なスープです🤗✨


やじまの一番のオススメはとろけるいちご杏仁豆腐🍓🍓🍓

ABCの杏仁豆腐は本当に本当に美味しくて私の得意料理に仲間入りしています😂✨笑

え?興味ないって?😂笑


外食でABCの杏仁豆腐に勝てる杏仁豆腐に巡り合ったことがあまりないので、外で杏仁豆腐を食べるくらいなら食べないで家帰ってから自分で作ります。笑

色々ハードル上げすぎましたね。笑


ABCの中華は美味しいので本当にオススメです🤗❤

授業は31日まで開講しておりますので是非ご予約してみてくださいね🙏❤


みなさまのご予約お待ちしております🤗💓


けやきウォーク前橋スタジオ

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お知らせ😭

2018-03-20 Tue 10:00

みなさまこんにちは🤗

日々花粉と戦い続けている矢島です。

友達からお医者さんでもらった花粉症の薬を試しに一粒もらって飲んだら、まぁ過ごしやすい事過ごしやすい事。笑

絶対に花粉症じゃない!!って意地張ってましたが、さっそく明日病院へ行こうと思います。。。笑


話は全然変わりますが、10月からけやきウォーク前橋スタジオに転勤して来てくれた畑中先生が4月から高崎オーパスタジオに転勤になります😭😭😭


青森生まれのいつも明るく元気な美白小顔の畑中先生🧒🏻❤

急に決まったので私たちスタッフもびっくりだったのですが、畑中先生がとなりのスタジオとはいえ居なくなってしまうのが寂しいです😭😭😭

転勤がつきもののお仕事なのですが、何度経験しても慣れません😭💔


3月30日までは前橋スタジオに出勤しておりますので、是非会いに来てあげてください🤗❤

そして畑中先生クラスは解散になりますのでまた新しい担任の先生から挨拶があると思いますので、畑中クラスの生徒様はよろしくお願い致します🤗❤


畑中先生に会いたくなったら高崎オーパスタジオに遊びに行ってあげてください🤗✨


みなさまのご予約お待ちしております🙏❤


けやきウォーク前橋スタジオ

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3月Aメニュー

2018-03-06 Tue 21:30

こんにちは🌞

3月に入っていきなり暖かくなりましたね🤗✨

皆様は花粉症は大丈夫ですか?😭💦

花粉症は認めたら花粉症になると聞いたことがあるので絶対に認めませんが、3月に入ってからくしゃみ鼻水が止まりません😂💔笑

どうも、矢島です😂


3月Aメニューのお知らせです❤

3月Aメニューは手作りの美味しさ再発見!春の晩御飯!

・2種のコロッケ〜牛すきコロッケ・チーズと菜の花のコロッケ〜
・うどの春きんぴら
・雑穀ごはん
・スナップえんどうと豆腐のみそ汁
・オレンジゼリー


Aメニューは初心者さんでもわかりやすい、さしすせその調味料を使っていきます🤗✨

コロッケは粉ふきいもを作って2種類の味付けをします!

お家で作るときは粉ふきいもをいっぱい作ってコロッケ、ポテトサラダ、煮っころがしなどに派生させてもいいですよね😆✨

お味噌汁は鰹節でお出汁を取ります!

難しそう、、、と思う出汁も簡単に取れちゃうんです❤

顆粒ダシも美味しいけれどもお出汁を取ると本当に美味しいです😂✨

オレンジのゼリーはジュースで作るので覚えて貰えばゼリーは何の味でも作れちゃいます👌✨


菜の花やウド、スナップえんどうなど春のお野菜が学べるのも嬉しいですね😊♡



Aメニューは15日までの前半に開講しております!気になる方はお早めにご予約お願いいたします😊❤


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