1月バリエーション

2019-12-29 Sun 08:52

厳しい寒さが続きますが体調はいかがですか、底冷えのする毎日ですがお変わりありませんか!


温かく栄養のあるご飯を食べて

今年も健康に過ごしたいですね!


来月のバリエーションクラスのご紹介をさせて下さい!


まず1/4〜20まで開講されるAメニュー

手作り焼肉だれで絶品ご飯!!

手作りの焼肉だれを牛肉にもみこんで焼く、おいしさ満点💯😆!!の焼肉丼と野菜たっぷりのサイドメニューでとてもバランスのとれたご飯です!身近な調味料で簡単にできるのでずっと使っていただけるレシピになるのでは🥰🥰焼肉たれはお持ち帰りつき!



続いては

糖質コントロールで正月太りリセット!!

ビーメニューです!

とてもとても美味しく食べれるのに、正月太りをリセットできちゃう糖質コントロールレシピが学べます!!!低糖質にもかかわらず食べ応えのあるレシピになっているので、嬉しいですね🥺🙏♥春雨を使った具沢山ちゃんぽんに大根を皮にした餃子など!!盛り沢山!是非トライしてほしいです!とってもおいしいんです!


ラスト紹介になりました!

海老の旨味たっぷり!冬のおしゃれディナー!

海老の旨味たっぷりの濃厚ソースで作るビスク風グラタンとサクッと作れる野菜のフラット、うれしいヘルシーサラダ、濃厚な濃厚なパルメザンチーズケーキで素敵なおしゃれディナーを学べます!体の芯からあったまりますよ🥰


今年一年、けやきウォーク前橋のABCクッキングを宜しくお願い致します!

皆さんのご来店心よりお待ちしております♥


冬のイベントにピッタリ😆!

2019-12-11 Wed 09:56

前橋スタジオのblogを見ていただきありがとうございます✨




今日は12月の素敵なケーキ達のご紹介🎂💖




まずは、

いつでも人気のシュークリーム☺

濃厚カスタードクリームがたっぷり詰まった、贅沢なシュークリーム✨

生地が膨らまないと悩んでいる方、カスタードを鍋で炊くやり方や、コツが知りたい方など!

ぜひ皆さんに受けていただきたいお授業です!






そして、モンブラン✨

下には手作りのブリゼ生地を敷き、濃厚なモンブランクリームをしぼります♪

中にも刻んだ栗が入りますので、栗好きにはたまらない一品です🤤

クリームを絞る作業はとても楽しいですよ😆







そして12月はクリスマス🎄!


みんなで手作りケーキを囲んで、楽しい時間を過ごしませんか?

キメの細かい生地の上手な膨らませかたや、デコレーションがしっかり学べます!

食べ飽きないさっぱり味で、ついつい食べすぎちゃう美味しさ✨








そして!

すでに皆様にたくさんのご予約をいただいています、シーズンメニュー💖

ストロベリールージュ🍓

ルビーチョコレートを使った苺の贅沢ムースケーキです✨

クッキー生地を敷き詰めて、中はムースとココアスポンジの層になっています!

お子様にも喜んで食べてもらえる、可愛くて甘い苺のケーキ✨みんなに驚かれること間違いなしです!







冬は、甘い焼き菓子と温かい飲み物でホッとしたい季節ですね✨



みなさまのご受講お待ちしております😊💕




けやきウォーク前橋スタジオ


ストロベリー・ルージュ🍓

2019-11-29 Fri 12:47

こんにちは!

街はすっかりクリスマスカラーに染まり始めましたね🎄

けやきウォークの外や館内も、ツリーがキラキラしていて、クリスマス気分を感じられワクワクします


そして、ABCでもクリスマスを感じられるものが作れちゃいます💓

今回ご紹介するのは、来月のケーキの基礎クラスのシーズンメニューです







ストロベリールージュ🍓✨✨






ツヤツヤとまるで、ルビーのように美しい〜

その名前の通り、ルビーチョコレートを使った口当たりのよいムースのケーキとなっています!

ルビーチョコレートとは、ダークチョコレート、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートに続く第4のチョコレートと言われています🍫

見た目は天然のピンク色で、ベリーの風味のある今までにないチョコレートと言われています💓






断面もキレイ...✨

味が気になりますよね🤤

詳しくは、是非レッスンを受けて体感してみてください💕

12月いっぱいのレッスンになります!




以上、小松でしたっ🐶🐣

12月のご紹介体験レッスン✨

2019-11-26 Tue 12:21

前橋スタジオのみなさんこんにちは🌞


12月のご紹介体験レッスンのお知らせです!


限定メニューは11月に引き続き、

ビーフシチューグラタン&ミルクハース


苺のシフォンノエル


さらに!前橋スタジオ限定で、

たっぷりきのこのグラタンブレッド


こちらの3つが受けられます!!


そしてそして、

12月といえは…クリスマス🎄

ABCでは、12月にご紹介体験レッスンに来られた生徒様とそのお友だち様に素敵なクリスマスプレゼントをご用意いたしました!!

なにがもらえるかは来てからのお楽しみです😊

とても豪華なプレゼントになっておりますので、たくさんの方々にもらっていただきたいです😆


ご予約はお電話またはスタジオにて承っております!

担任の先生のスケジュールと予定を合わせてくださいね😊


けやきウォーク前橋スタジオ

☎0272201191


500円1dayレッスン

2019-11-12 Tue 08:23

みなさまこんにちは!

先日の500円の1day
レッスン風景をご紹介
させて頂きます^ ^


今回は
しめじとベーコンが入った
アンチョビガーリックパン!

にんにくが効いていて
みんな大好きなお味!






じゃん!! 今回ほとんどの方が普段
高崎OPAスタジオにご通学
頂いている
生徒様でなんだか新鮮でした^ ^

皆様とても明るくて、
わいわい
作業できて楽しかったですー!

是非また前橋スタジオにも
いらしてください!

1dayレッスンはABCの生徒様
はもちろん、生徒様でない
方も楽しんで頂ける、
一回完結のレッスンです!

いろんなレッスンが
ありますので、HPをチェック
してみてください!
たくさんの方と手作りを
通して出会いたい!

ステキな経験を共にできたら
嬉しいです!

なにかご不明な点や
ご予約、気になることなど
あるましたら
気軽にお電話にてお問い合わせ
ください^ ^


ご来店をお待ちしております!

けやきウォーク前橋スタジオ

0272201191

みんなで楽しくお魚授業!

2019-11-11 Mon 22:11

みなさんこんばんは⭐

ABCけやきウォークスタジオのblogを見ていただきありがとうございます😊✨




今日は、楽しい楽しいお魚を捌く授業でした😆!


みなさんとても真剣に、ときどき爆笑しながら、魚を三枚おろし!してくださいました💖



一緒にお赤飯を鍋炊きしたり、

茶碗蒸しも出汁を取るところから✨

味噌漬けも作って、大満足な献立のお授業でした😊✨✨



私のクラスの美しい(可愛い)生徒さんたちをパシャリ📸💓


とっても美味しくて鮮やかな、鯵の南蛮漬け💓 

お赤飯は良い色に染まり、茶碗蒸しもプルプルでしたね✨



今日が初めての生徒さんもいらっしゃいましたが、

ドキドキしながらもとても上手に作ってくださいましたよ✨

初めての方も、緊張せずお料理のレッスンを楽しみにしてきてくださいね!💖





とっても楽しい授業になりました😆

今日もありがとうございましたーっ😊!💓



皆様も人気の新基礎クラス、ぜひ受けにきてください🥰✨


お待ちしております💐



けやきウォークスタジオ

☎027-220-1191

いよいよ明日から新シーズンメニュー!

2019-10-31 Thu 12:29

みなさんこんにちは🌞

いつもABCけやきウォーク前橋スタジオのblogをみていただいてありがとうございます💖




今日はハロウィン🎃👻

みなさんはパーティなどされますか?


ABCの、バリエーションクラスで学んだハロウィンメニューと!

ブレットシーズンメニューのカボチャのブリオッシュと!

そして食後はケーキシーズンメニューのハロウィン生チョコロールケーキで!

楽しい秋のイベントをもっと盛り上げちゃいましょう🥰😆✨


ABCで作ったものを並べれば、誰よりも豪華な食卓になること間違い無しです🥰





そして明日からいよいよ11月🍁

秋も本格的になり、

寒さもぐっと強まって来る月かと思います😊

みなさんも体調を壊さないよう、温かくしてお過ごし下さい♪


年末のブレットシーズンメニューは

皆様ご存知の通り、とっても豪華🥰🍁🎄




今日はシーズンメニューについて少しお載せ致します💕




ABCでも特に人気のブレットクラス!

その中の基礎クラスでは、定番の大人気メニューにプラスして、その月限定メニューを毎月作ることができます✨


11月、12月はなんと2つ!





ポルチーニ茸香るリーズピザ🍕は

クリスマスリースの様なお洒落な成形が学べます✨

こんなお洒落なパンはなかなか無い🥐🥪💖


米粉が入る少し歯切れの良い生地で、米粉の扱い方や、めんぼうの上手な使い方など学びもたくさん!





そしてもう一つは、

去年大好評だったシュトーレンが2種類にバージョンアップして再登場!✨✨


香りもとってもよく、中にはぎっしりフルーツたちが🤤💕

しっとりずっしりしていて、大満足のお味です✨

一つの生地から2種類のパンを作る技法や、今までとは違う新たな具の練り込み方が学べますよ!





みなさんどちらも受けて、秋からお正月まで!たくさんシーズンのパンを活用してくださいね💖


こんなの作ったら周りから褒められること間違い無しです!!





皆様のご予約お待ちしております🤗💓




けやきウォーク前橋スタジオ

027-22

オリエンテーション

2019-10-29 Tue 10:00

皆さまこんにちは!
寒かったり暑かったりの
毎日、体調を崩していない
でしょうか?>_<


さてさて、
今回はオリエンテーション
についてご紹介します!

オリエンテーションは
ご入会頂いたら
改めてABCの通い方について
サポートさせて頂くご説明会
です!

お得に楽しく身につく通い方
を店長から伝授させて
頂きます!

お話だけじゃ飽きてしまう
ので、ブールドネージュ
という、簡単で美味しい
クッキーを作ってお土産に
お持ち帰りできます!

先日、


こちらの可愛いお二人が
参加してくれました^ ^

ニコニコ可愛い笑顔
ですが、若干二日酔いだった
事はここだけの秘密です。笑
そんな中頑張ってきてくれて
本当に嬉しい限りT_T
たくさん笑った気がします!

ブールドネージュもきれいに
できましたねー!


次のお授業を楽しみに
しています!

ご通学されてから長い方も
大歓迎です!

まだオリエンテーションに
参加されていない方は
是非お話を聞きに来てください
ね!



概要はこちら↓

オリエンテーション
参加費用:0円
所要時間:1h-1h30
お持ち物:エプロン.ハンドタオル
ご予約方法:お電話にて
TEL 0272201191
担当 下橋



ケーキ試作会🍰🧁🎂

2019-10-26 Sat 21:17

みなさんこんにちは✨


先日、先生達みんなでケーキの勉強会を行いました😊🍰

みなさんが、早く作りたい😆と待ちわびているシーズンメニューや!

大人気の贅沢ベリータルト!

そして缶に詰めてたーくさんお持ち帰りいただけるクッキー!

口に入れた途端とろける濃厚チョコムースなど🤤

しっかり作りを確認して!皆様に美味しく綺麗にわかりやすいお授業ができるよう、お勉強をさらにさせていただきました😆✨




全ての写真が無く申し訳ありません💦

誘惑に負けて、撮る前に食べてしまいました🤣

もちろんとっても美味しかったです🤤🥰笑






プティフールセック🍪💕

 

アーモンドパウダーの香りが香ばしくてサクサク〜✨✨

プチマドレーヌもあなどれません🤤!

個人的には、中でもピスタチオのクッキーと苺のマドレーヌが大好きです💕

自分へのご褒美に!

いつもお世話になっているあの人に!

缶に詰めるのもとても楽しいお授業です✨






ベーリータルト🎂✨✨


贅沢にたーくさんのラズベリーとブルーベリーを乗せた、香ばしいココア生地のタルト!

プレーンで作るときの配合や、タルト生地をキレイに焼き上げるコツがしっかり学べます!

好きなフルーツたくさん乗せて、ご自宅でもオリジナルフルーツタルトを作っちゃいましょう🥰






 そして、シーズンメニュー!✨✨

パリブレストです🌰🥜💕


定番メニューのシュー生地とは違う配合の生地が学べます!

キレイに膨らませるコツも学んでいただき、キャラメル生クリームのほろ苦い美味しさをぜひ味わって欲しいです\(^o^)/💓

特別な記念日に!

大切なあの人に!


大きいものはプレゼントで、

エクレアサイズも持ち帰られるのでそちらは自分用に💖

してみてもいいですね😆😘




金箔もちらして、華やかかつ、秋感たっぷりのパリブレスト!





どのメニューも大人気な11月です!

ぜひご予約お待ちしております😊🙌🏻💐


ご予約はお電話かwebからお待ちしていますね🍁🐿✨





けやきウォーク前橋スタジオ

027-220-1191


11月バリエーションクラスA.B.C

2019-10-19 Sat 09:51

A冬の旬の野菜!白菜の洋食レシピが学べるレッスン!濃厚なトマトクリームソースのロール白菜とグリル白菜で作る新しい感覚のサラダも学べます!

ロール白菜〜トマトクリームソース〜/ごはん
白菜のグリルシーザーサラダ
フルーツグラタン


Bお豆腐とたっくさんのお野菜をいれた韓国のピリ辛鍋料理、スンドゥブチゲと

ごま油の風味が効いた手作りドレッシングチョレギサラダ、大ブームを起こした中からとろ〜り伸びるチーズバットグに挑戦!

話題の韓国料理を手軽に作りましょう!

みんな大成功でした!!!

スンドゥブチゲ/ごはん
チョレギサラダ
チーズハットグ

Cこれからくるとっておきのイベントのおもてなしにぴったり!2種のピュレとスパイスミックスと盛り付けて華やかに仕上げます!手打ちパスタはサーモンクリームソースと!デザートも秋を感じられる一品です!

鯛のポワレ〜2色のピュレとミックススパイス〜
手打ちパスタ〜サーモンのクリームソース〜
れんこんチップスサラダ
マロンプリンキ

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